Veevaba betaiin 98% CAS 107-43-7 aminohapete lisandid, toitumise parandaja

Toote üksikasjad

CAS: 107-43-7

1. Värvitu kristalne või valge kristalne pulber, lõhnatu, magusa maitsega.Sulamistemperatuur 293 ℃ (laguneb).Kergesti vedeldav, 1 g seda toodet saab lahustada 0,63 g vees, 1,8 g metanoolis, 11,5 g etanoolis, lahustub eetris vähe.Trimetüülamiin laguneb kontsentreeritud leelis.Isastel rottidel on suukaudne LD5011,2g/kg, emastel rottidel suukaudne LD5011,15g/kg.

2. Betaiin, tuntud ka kui betaiin, trimetüülammooniumbetain, on glütsiini kvaternaarne ammooniumi derivaat ja teatud tüüpi lämmastiku metüülühend või trimetüül, mis tekib pärast seda, kui aminohappe aminorühma vesinik on asendatud metüülrühmaga.Sisemine sool.Levinud on glütsüülbetain, beeta-alanüülbetain ja prolüülbetain.Prismaatilised või lehelaadsed kristallid saadakse etanoolist, magusa maitsega ja kergesti vedelduvad.Sulamistemperatuur on 293ºC, laguneb 300ºC juures, lahustub vees ja etanoolis, ei lahustu eetris, võib sulamistemperatuuril isomeerida metüüldimetüülaminoatsetaadiks, vabast happest HO-N(CH3)3-CH2COOH Selle monohüdraadi kristallid saadakse vesilahusena kaotab see 100 ºC juures vett, moodustades betaiini, mis on happes stabiilne.Kontsentreeritud vesilahusega Maillardi reaktsioon suhkruga (pruunimisreaktsioon).Seda leidub taimedes, nagu punapeet ja puuvillaseemned, ning seda leidub ka loomsetes ainetes, nagu okashai liha ja krabimahl.Seda saab kätte peedisuhkru emalahusest.Seda võib saada ka aminoäädikhappe metüülimisel või kloroäädikhappe toimel

3.Omadused: valge kitarri kristall või kristalne pulber ja sobiv.tihedus:1,1607g/cm3 ,233 °C lagunemine, 290 °C paakumistemperatuur.Vees lahustuv, orgaanilistes lahustites lahustuv.Klooriühendite reaktsioonil tekkiv vesinikkloriidhape ja vesinik.Mittetoksiline.

Rakendus

1.Kasutusala: keemilised väetised, mida kasutatakse lahusti süsinikdioksiidi tööstuslikuks eemaldamiseks.Farmaatsiatööstuses on puhvriks segatud mükofenolaati, aminohappeainet L-dopa ja teiste ravimite valmistamiseks, toiduainetööstuses kasutatud maitseainena, sahhariini, aga vahendit õllepruulimisel, liha töötlemisel, külmade jookide valmistamisel.Lisaks saab pH väärtust kasutada regulaatorina ja galvaniseerimislahuse valmistamiseks.

2. Betaiini lisamine söödale kaitseb söödas sisalduvaid vitamiine, sööt talub kõrget temperatuuri, pikka säilitusaega, võib oluliselt parandada sööda kasutusmäära, kuid võib ka vähendada kulusid.0,05% betaiini lisamine kanasöödale võib asendada 0,1% metioniini;betaiini lisamine söödale soodustab kalade ja krevettide söötmist Chemicalbookis ning seda saab kasutada läbitungimisainena paljudes veetoodetes;lisades seasöödale betaiini, armastavad sead süüa ja tailiha määr suureneb.1 kg betaiini vastab 3,5 kg metioniinile.Betaiini võime anda metüüli on 1,2 korda suurem kui koliinkloriidil ja 3,8 korda suurem metioniinil, seega on toitmisefekt väga oluline.